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油泼绿毛毛虫面

来源:好招商食品网 美食制作 米拉Miira  |  2023-01-29
主料:
菠菜适量面粉适量适量辣椒粉适量适量

辅料:
适量适量适量生抽适量

油泼绿毛毛虫面的做法步骤

1.菠菜洗净控水。

2.入开水锅中焯水,去除草酸。

3.改刀切碎,加适量水。

4.ACA小可爱闪亮登场,将菠菜碎打成糊状。

5.缓缓加入面粉中。

6.揉成软硬适中的面团,醒至三十分钟,中间可多揉几次。

7.醒好后改刀四份。

8.擀成条状从两面折起。

9.放在寿司帘上,用刮板向下切压。

10.依次做好备用。

11.入开水锅煮三开捞出。

12.撒上葱花和红辣椒粉,炒锅入油烧热淋入,激出香味,加盐,醋,生抽搅拌均匀即可。

13.家常面食,请您品鉴。

14.成品图。

小窍门&温馨提示

先吃现做,营养丰富,祝您愉快!


TAGS:主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 菠菜
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